【香港商報網訊】4月26日,2020年貴州春季鬥茶大賽、採茶技能競賽全省決賽頒獎儀式在貴陽清鎮市紅楓山韻茶場舉行。
茶藝展示
貴州是世界茶樹的原產地和古老茶區之一。自2015年開始,貴州在全國首開鬥茶比賽的先河,開啟了以「綠色·標準·傳承·創新」為主題的鬥茶賽活動。
本次鬥茶大賽分綠茶、紅茶、古樹茶、特異品種茶四類進行評比,自4月初開賽以來,全國16個分賽場按照DB52/T1495——2020省級地方標準《貴州沖泡品飲指南》「高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶」的貴州沖泡原則,通過現場沖泡,評委評茶,根據茶的色香味進行綜合打分,最終評出了綠茶類金獎茶王1隻,銀獎2隻,銅獎3隻,優質獎14隻;紅茶類金獎茶王1隻,銀獎1隻,銅獎1隻,優質獎6隻;古樹茶類金獎茶王1隻,優質獎2隻;特異品種綠茶金獎茶王1隻,優質獎2隻。
獲獎茶品展示
其中,江口縣鑫繁生態茶業有限公司選送的綠茶獲綠茶類金獎「茶王」,貴州琦福苑茶業有限公司選送的紅茶獲紅茶類金獎「茶王」,貴州山和水茶業有限公司選送的古樹茶獲古樹茶類金獎「茶王」,貴州黃紅纓茶業有限公司選送的特異品種綠茶獲特異品種綠茶類金獎「茶王」。
此外,經組委會研究,本次鬥茶大賽還增加了黑茶類評審,4月24日共收到8隻黑茶類茶樣,經專家評審,評出了特別優秀獎2隻,創新獎1隻。
頒獎儀式
活動當天還頒發了2020貴州採茶技能競賽獎項。貴州省9市州選送的45名選手經過角逐,共產生金手指獎10名,銀手指獎10名,銅手指獎25名。三類獎項獲獎選手分別獲得獎牌、證書和獎金2000元、1500元、1000元。
據悉,2020年貴州春季鬥茶賽大賽系列活動由貴州省農村產業革命茶產業發展領導小組主辦,活動從4月18日啟動以來,全省上下忙斗春茶、采春茶、買春茶,搶抓春茶生產關鍵時間節點,從茶山到加工廠,從生產到銷售,從線上到線下,活動不斷、精彩不斷,打出了生產銷售系列「組合拳」,促進了黔茶消費。(黃慶松 周遠鋼)