【香港商報網訊】記者 宋健 報導：4月8日，上海長寧區市場監管局向東航集團旗下東航食品所屬的上海東方航空食品有限公司頒發了食品生產許可證。這標誌着東航集團統籌推進疫情防控和復工復產取得新成效，同時標誌着東航集團重點打造的航空食品產業，主動創新產品和商業模式，從「專營航食」向「空餐+地餐」轉型，為應對疫情衝擊和面向未來的高質量發展打開新的增長空間。

 

 

　　據悉，今年以來，突如其來的新冠肺炎疫情給經濟社會發展造成了嚴重衝擊，東航作為「國家隊」，將人民的生命安全和身體健康放在首位，奮力奪取疫情防控和實現經濟社會發展目標雙勝利。東航以供給側結構性改革為主線，多點推進增收節支工作，積極開拓市場，科學謀劃、全力以赴恢復產能和產值，最大限度降低疫情帶來的影響，充分釋放公司發展潛力和動能。

 

　　記者獲悉，隨着航班配餐量的急劇下滑，東航食品把疫情期間帶來的經營壓力轉化為改革轉型的發展動力，做大做強非航業務。東航食品各下屬公司因地制宜開拓地面業務，在各自經營範圍及生產許可範圍的基礎上，整合空中及地面市場資源，創新工作思路，開展社會配餐服務。當天獲得頒證的上海航食，是東航集團旗下東航食品所屬的核心企業，成立近40年來，以一流的衞生、安全、質量、服務確立起航空配餐國內龍頭地位和亞太領先地位，已佔據上海虹橋、浦東兩大機場航空配餐8成的份額，日均配餐量達14萬份，多次獲長寧區納稅貢獻獎。近年來，該公司精心打造的「東航那碗面」，廣受社會好評，被評為「中國最具影響力的航食品牌」。

 

 

　　上海航食目前主要從事航空配餐業務，已獲得海關頒發的《國境口岸食品生產經營許可證》，具備在機場紅線內進行食品生產活動的資質，擁有一流的生產設備、航空食品生產豐富經驗和冷鏈加工的生產優勢。

 

　　據透露，上海航食在短短14天之內完成車間環境改造、工藝流程制定、生產流程優化、廠房圖紙細化、生產設備採購、管理制度完善和人員培訓工作，並同步完成了新產品試製、產品型式檢驗、營養成分檢測、保質期測試、營養標籤制定等一系列工作，於3月25日通過了長寧區市場監督管理局的現場審核。

 

 

　　據稱，上海航食此次獲頒食品生產許可證同時是上海市委市政府、各委辦局、長寧區委區政府以及有關單位傾情服務企業復工復產的一個具體體現，是持續優化良好營商環境的生動體現。後續，上海航食將充分利用其自身優勢和富餘產能，進一步加大設備設施投入和流程優化力度，通過經營範圍擴項，讓航空食品走出機場、走向地面，把快餐、半成品、冷鏈及冷藏產品推向市場流通領域，取得更大的社會效益和經濟效益。

 

　　值得關注的是，東航作為上海市最大的主基地航空公司，疫情發生以來，與上海市有關各方並肩「戰疫」。東航高效完成了上海市援鄂醫護人員馳援和返程的運輸任務，向上海市及相關單位累計捐贈防護手套250萬副，全力協同各方加強對重點國家入境旅客的管控，守牢疫情輸入關口，全力支持上海疫情防控工作。