【香港商報網訊】清晨，陽光透過枝丫，連片的緋紅綴滿山野。在江西省遂川縣珠田鄉黃塘村的黃桃基地上，工人們開始分片鋤草，絡繹不絕的遊客趕來奔赴一場桃花之約，用手中鏡頭聚焦春天的歡聲笑語。
遊園打卡的人絡繹不絕（彭志強攝）
3月25日，驅車近20公里、帶上家人打卡網紅地的攝影發燒友彭志強，「貪婪」地盯着相機目鏡里的風景，不停地按下快門鍵。他說，此刻的心情和春光一樣明媚。
「春分之後，每天人均瀏覽量得有4、5千人。今年免費參觀，提升人氣。周末因為看花的人太多，停車場全滿了，車一直堵到幾公里開外。」黃桃基地的經營者黃鹽水，放下手中提示「注意秩序，文明賞花」的小喇叭，狡黠地笑了笑。原本做生意的他嗅到綠色生態種植的商機，便和親朋合夥搞起了黃桃基地，把井岡山水果批發的生意交由妻子打理。
從荒蕪田地到桃林盛景，花了整整7個年頭，累計投入200餘萬元。
桃園的工人趁着天氣晴好鋤草（李書哲攝）
起初，在鄉、村幹部協調幫助下，以4百元/畝的價格租賃了200畝土地，再引進苗種，挖坑、施肥、栽種。因為不懂技術，頭一年的苗子淹死不少，成活率還不到30%，大家欲哭無淚，又不甘汗水白流，只得頂着壓力、硬着頭皮補種。
為了把黃桃種好，黃鹽水開始了從線下到線上的學習之路。他多次到外省參加技術培訓，現在網絡便捷，就直接上網聽農技專家授課，剪枝、嫁接、殺菌等一應俱全。
經過艱難摸索，基地總結出一套種植經驗，種出來的黃桃糖分高、掛果早、品質好。
2019年，在沒有做任何廣告的情況下，井岡山遊客購買後口口相傳，深圳、湖南兩地下訂單的客商越來越多；賞花後再來體驗「採摘游」的回頭客也不少。同年，建起儲存量達20噸的保險冷庫，享受到1.5萬元農機補貼。大夥兒幹勁更足了，除了管護4500餘株黃桃，又試種上了國慶紅桃、賴李各150株、金秋砂糖橘60株。
基地請來附近村民管護，其中大多是貧困戶。經常有人來向黃鹽水「取經」，他也樂於教授。村民王玉榮取了30多株苗子種下並精心打理，黃桃掛果後增收1.7萬元。
「今年是豐產期，預計產量可以達到20萬斤，毛利潤大概能有90萬元。第一批早桃5月上市，市場價每斤20元。基地門口的路要動工了，一直連到珠溪梯田，形成旅遊路線以後，生意肯定會更火爆的！昨天剛接到一筆5萬斤訂單！」映襯着桃花林的廣袤藍天一望無際，看了看手機的黃鹽水咧開了嘴角，「訂單又來了！」（郭美勤 林慶福 李書哲）