【香港商報網訊】近日，在四川省三台縣鑫萬種植專業合作社的院壩里，一車車從綿陽遊仙區、安州區、鹽亭縣等各處甘蔗種植地里拉來的滯銷甘蔗，被工人們忙着從貨車上卸下。一捆捆甘蔗堆積如山,十餘位村民正在對甘蔗進行清洗，清洗後的甘蔗被「投喂」進兩台專業機器,進行初加工作業。

 

 

　　據了解，綿陽全市常年種植甘蔗約2000畝左右，且品種多為水果甘蔗，大多都是依賴水果商販採購批發和少量零售。今年，受疫情影響銷路不暢。為了減少甘蔗種植戶的損失，遊仙區科技局組織區內農業精加工企業轉產升級，消化吸納滯銷農特產品，在促進企業發展的同時，積極承擔社會責任，減輕種植戶損失。憑藉豐富的果酒釀造經驗與成熟的技術，四川桑果白蘭地農業公司上馬甘蔗酒加工生產項目，預計收購甘蔗量為9000噸左右，基本能消納全市滯銷甘蔗。「滯銷農產品只有通過精深加工才有出路，今年疫情剛一爆發，我們就和相關部門對接，收購甘蔗進行深加工。」公司負責人告訴記者，公司與大型種植合作社合作加工，將甘蔗初榨環節設置在甘蔗主產區，就近加工吸納，提取出甘蔗原液，再將原液運回公司進行甘蔗酒釀製，大大提高了加工生產效率。

 

　　據介紹，目前的兩台初加工機器每小時可以加工10噸，採取機器不停、人輪班的加工方式，每天可加工240噸甘蔗，預計一個月左右就能將這些滯銷甘蔗全部榨完。面對如此大量的滯銷甘蔗，四川桑果白蘭地公司採取分類收購策略，對於抗風險能力低的小種植戶採取現金收購，對於規模化合作社採取合作加工模式，由企業與合作社按比例對甘蔗酒收益進行分配，此舉大大減輕了深加工企業經營壓力。

 

　　精深加工不僅解決了甘蔗滯銷問題，還極大提升了產業附加值。据悉，按每畝最低7噸的甘蔗產量，一畝地可產出1400斤高品質甘蔗酒，市場價每斤可達上百元。而以往種植一畝甘蔗的收益也就在一萬元左右，在進行甘蔗加工後，歸屬合作社的每畝收益可高達原先的兩到三倍。（張麗 張寶杉 杜暢）