【香港商報網訊】3月5日,安徽黃山市休寧縣龍田鄉江田村宗躍農場的食品作坊裏,工人師傅們正在忙碌著進行艾葉果的製作,揉粉、剁餡、包制、烹蒸,當日2000餘個艾葉果就將發往江蘇、浙江、上海等地。
宗躍農場的食品作坊裏,工人師傅們正在忙碌著進行艾葉果的製作
“這段時間,我們線上接到很多訂單,清明節前都是銷售的高峰期,再加上幾年龍田鄉政府也在幫我們推銷,預計今年銷量要比去年多一倍”。 宗躍農場主程宗躍興奮地告訴記者。
製作艾葉果是休寧縣龍田鄉百姓的一項傳統習俗,幾乎家家戶戶都做,這幾年,隨著電商的興起,艾葉果也成為了這個節氣的熱門網紅產品之一。
宗躍農場的食品作坊裏,工人師傅們正在忙碌著進行艾葉果的製作
加大帮扶力度 增加農民收入
程宗躍看准了這一商機,2017年從浙江寧波返回家鄉,利用家鄉的資源進行規模化生產、市場化行銷,去年,僅網上銷售就達15萬餘元。現在宗躍農場每天都有十多名工人在加班加點製作艾葉果,貧困戶程以明、汪生久每天在這個農場也能拿到100元的工資。
宗躍農場的食品作坊裏,工人師傅們正在忙碌著進行艾葉果的製作
宗躍農場主程宗躍說:受疫情影響,春節期間線上訂單發貨時間推遲,這段時間,我們在對訂單進行梳理匯總,現在每天有六七個師傅在這裏做,一天至少可以做個一千五六百個”。
龍田鄉鄉長陳佳告诉记者:“下一步,鄉政府將加大幫扶力度,利用好拼多多、淘寶等電商平臺,進一步拓寬龍田鄉農產品的銷售管道,把當地像清明果、香菇、笋乾等農特產品推向更大新市場增加農民收入”。(吳敏 朱衛勝)