【香港商報網訊】為進一步構建我國食用菌市場流通體系，通過市場流通助力食用菌產業轉型升級、提質增效，近日，由貴州省農產品供應鏈協會、貴州省菌物學會、貴州省食藥用菌行業協會等單位主辦的2019食用菌市場流通高峰論壇在貴陽農產品物流園舉行，來自省內外300餘家食用菌生產廠家及經銷商參加並進行交流合作。

 

 

　　據了解，貴州依託良好的生態環境、獨特的氣候條件、豐富的野生菌資源等優勢。2018年，貴州省食用菌種植面積20萬畝，產量90萬噸，產值 102億元。2019 年全省將實現食用菌種植規模 30 萬畝、產量 110萬噸、產值 130 億元，成為全國食用菌發展增速最快的省份之一。

 

　　貴州食用菌產量在急劇增長的同時，市場流通一度成為產業發展的瓶頸，為進一步強化食用菌產銷對接，暢通食用菌外銷渠道，助推食用菌產業發展，2018年，中科易農集團與貴農物流園聯合建設並運營了全國唯一的省級人工食用菌專業交易市場（貴州省食用菌專業批發市場）。該批發交易市場的建設，在助力貴州省構建「大市場」帶動大扶貧，有效改善全省食用菌產銷對接，為全省脫貧攻堅戰起到了積極作用，在全國食用菌行業具有一定的示範性。自試營業以來，已入駐經營商戶58家。截至目前，已實現市場交易額1.12億元。

 

 

　　開幕式上，貴州省農業農村廳總經濟師、貴州省食用菌發展工作專班常務副班長方濤說，貴陽農產品物流園食用菌交易市場的建成對貴州食用菌產業發展具有重要意義。食用菌專業交易市場的建立可以有效促進全省食用菌產銷對接工作順利開展，通過專業交易市場這個紐帶，將政府、協會、科研部門、企業、菇農緊密聯結在一起，為企業、菇農解決後顧之憂，為決勝脫貧攻堅，實現同步小康提供有力支撐。

 

　　貴陽農產品物流發展有限公司董事長黃德澤在致辭中說，貴陽農產品物流園是"政府主導、市場化運作、線上線下融合的現代化大型農產品批發市場」，作為現代化農產品物流園，在未來將發揮國有企業的社會擔當作用，始終堅持規範園區運營管理、減少中間交易環節、降低中間交易成本。將全力加大內引外聯工作力度，進一步對接落實與上蔬集團、粵港澳大灣區等企業和地區，構建更多黔貨出山出海、黔菌入滬入粵等銷售體系，實現貴農食用菌"泉涌"全國、走向世界。

 

 

　　當天會上，出席會議相關領導宣讀了貴州省菌物學會關於成立羊肚菌產業分會的批覆並為理事會成員頒發聘書，同時為貴州省食用菌專業批發交易市場最具影響力商戶以及貴州食用菌市場高峰論壇突出貢獻獎單位和個人頒發榮譽。貴州省民生大數據綜合應用工程研究中心主任周宇航與貴州易農雲大數據有限公司總經理溫品發籤訂了聯建貴州省食用菌大數據綜合應用實驗室。

 

　　中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強、湖北裕國菇業股份有限公司董事長雷於國、青島聯合菌業科技發展有限公司董事長王偉分別作題為《我國食用菌產業發展及國內外市場深度解析》、《裕國菇業的市場拓展之路及產業扶貧擔當》、《從消費視角看食用菌市場流通——談進駐盒馬鮮生等2000家銷售終端的體會》的報告，國內食用菌有關專家、企業代表分別從當前食用菌發展趨勢及市場流通體系等方面進行了深入交流。

 

 

　　在食用菌市場流通圓桌論壇環節，來自上海大山合集團有限公司董事長毛傳福，貴州省品牌建設促進會執行理事長兼秘書長吳好學，雲南省木水花野生菌交易中心董事長黃克良，北京豐源菇行總經理宋春領，雲南省野生菌保護髮展協會秘書長馮永敏，貴州利江農業開發有限公司總經理江先賜，貴州天齊野生資源開發保護研究中心主任王立峰針對食用菌市場、銷售、品牌等進行了討論和分享。

 

　　據悉，本次論壇的召開旨在進一步構建我國食用菌市場流通體系，通過市場流通助力食用菌產業轉型升級、提質增效，通過搭建市場化合作平台，提升貴州省食用菌專業批發交易市場的輻射力、影響力。（黃慶松）