【香港商報網訊】8日，第二屆牛油果大會在雲南昆明召開。牛油果行業大咖齊聚一堂，就中國牛油果市場、牛油果發展之道等展開了探討，以期推動中國牛油果產業更好發展。
第二屆中國牛油果大會
牛油果是一種集糧、油、果、蔬為一體的水果，含有多種維生素、豐富的脂肪酸、蛋白質及高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，其營養保健美容效果居全球果蔬之首，有「森林奶油」、「植物肉食」、「糧食水果」等美譽。牛油果顯著的營養保健美容價值，促使其在國際上形成了大規模的生產潮流。
據了解，牛油果產業是一個可兼顧綠色發展和長效脫貧的特色農業新興產業，但由於受自然環境及種植技術的制約，多年來中國所需牛油果鮮果全部依賴進口，進口量呈爆髮式增長，價格居高不下。
近年，在雲南省、市、縣各級政府的積極引導和大力支持下，依託龍頭企業普洱綠銀生物股份有限公司，通過自主研發與技術引進相結合，普洱市孟連縣已建成規範化種植牛油果核心示範園26000畝，是我國第一個牛油果特色生物資源綜合開發產業基地，成為了雲南現代高原特色農業建設最有特色的項目之一。
普洱綠銀生物股份有限公司總經理祁家柱
為將孟連縣牛油果產業打造成雲南和全國範圍內最具競爭優勢的特色產業，孟連縣委政府還確定了「五年五萬畝、十年十萬畝」的發展目標，計劃牛油果種植面積在2020年達到5萬畝，2025年達到10萬畝，力圖在普洱市打造「亞洲牛油果之都」。
據普洱綠銀生物股份有限公司總經理祁家柱介紹，2007年—2014年，經公司組織的科研團隊長達7年多的全國多地引種試種和觀察研究發現，孟連縣地理氣候環境條件非常符合牛油果生物學特性，是國內少有的可規模化生產出優質牛油果的區域。
孟連牛油果
後公司自建核心示範基地10000畝，並通過種苗及產業全程服務占股、地方財政投入資金、農民土地入股的形式，農政企緊密合作的模式，擴建產業種植園，讓當地貧困群眾實現了增收。並首次在中國建成牛油果產業良種繁育、牛油果產業優質豐產栽培、牛油果產業采後處理、牛油果產業品牌營銷、牛油果產業精深加工五大支撐體系。其產品主要銷往美國、上海、北京、長沙等地。
「枝頭自然熟，共享鮮香味」，孟連牛油果72小時就能實現「從枝頭到餐桌」，可批量穩定向市場供應，實現全年供果。祁家柱說，下一步，公司將積極打造雲南「綠色食品牌」，助力雲南「綠色食品牌」走向世界，歡迎企業參與雲南牛油果產業開發，利用雲南豐富的自然資源優勢，打造亞洲牛油果之都，共享產業紅利。（劉曉寒）