【香港商報網訊】5日，貴州省農業農村廳黨組書記、廳長，第四屆「辣博會」執委會主任楊昌鵬在貴陽向傳媒透露，「2019 貴州·遵義辣椒博覽會」將於 8 月 17 日至 18日在遵義市新蒲新區隆重舉行，本次博覽會的主題是「生態貴椒·香辣天下」，重點圍繞基地培育、精深加工、市場建設、品牌打造、農旅一體化集中宣傳推介，目的是「以會為媒、以會聚智、以會招商、以會促銷」，推動貴州辣椒產業高質量發展。

 

 

　　楊昌鵬介紹，貴州辣椒香飄世界。全省辣椒種植面積 500.33 萬畝，佔全國的六分之一，佔世界的十分之一。「遵義辣椒價格指數」上線運行，中國辣椒、貴州定價、買賣全球，充分發揮辣椒產業發展「風向標」、價格波動「晴雨表」、風險防範「避雷針」的作用。全省辣椒加工企業超過 200 餘家，全國辣椒加工業的龍頭「老乾媽」引領「貴三紅」「苗姑娘」等辣椒加工企業形成了在行業內有影響力的加工集群，以「老乾媽」為代表的貴州辣椒產品享譽國內外，一瓶「老乾媽」辣椒香飄世界。

 

　　楊昌鵬認為，貴州辣椒品質獨特。貴州山地特色優勢明顯，奇妙的緯度、適宜的高度、有利的溫度、寶貴的濕度、難得的濃度，神奇「五度」的有機融合，形成了種類豐富、品質優良、適應性廣的辣椒品種資源，以朝天椒、小米椒、皺椒等代表的貴州辣椒，一不小心就成了辣椒界的「傲驕」，但是「品味溫醇、香辣協調」才更是貴州辣椒真正的驕傲。貴州辣椒助推脫貧。今年全省建成辣椒規模化標準化基地 1333 個，建設辣椒集中育苗點 1394 個，預計全年辣椒產量 600 萬噸、產值 200 億元、加工產值 120 億元、辣椒交易額突破 700 億元，帶動貧困人口約 32 萬人增收，「小辣椒」已成為脫貧攻堅的「大產業」。

 

　　楊昌鵬表示，貴州辣椒前景廣闊。在省委、省政府的強力推動下，到2021 年，全省辣椒種植面積穩定在 500 萬畝以上，產量 650萬噸，產值 230 億元，辣椒交易額突破 800 億元，建設一批高效種植示範基地，打造「一城（中國辣椒城）、兩市場（全球性辣椒專業批發市場、全國重要的辣椒期貨交易市場）、三基地（全國最大的高標準優質辣椒種植基地、全國領先辣椒製品精深加工基地、國家級辣椒研發基地）、四中心（全國辣椒產業信息發佈和產品價格形成中心、辣椒貨物物流集散中心、辣椒會展貿易中心、辣椒文化交流中心）」和國際加工貿易基地，推動辣椒產業規模化、集群化、高端化、國際化發展，貴州將由辣椒大省向辣椒強省邁進。

 

　　本屆辣博會由貴州省農業農村產業革命辣椒產業發展領導小組主辦；遵義市人民政府、省農業農村廳、中國蔬菜流通協會承辦；省辣椒專班、遵義市農業農村局、遵義市新蒲新區管委會、遵義金控集團有限公司、貴州交投農業產業發展有限公司具體執行。

 

　　遵義市委常委、市人民政府常務副市長，第四屆「辣博會」執委會副主任胡洪成透露，此次活動將有有關單位領導以及來自英國、意大利、法國、匈牙利、墨西哥、韓國等國家的嘉賓和國際辣椒聯盟、重慶德庄集團、貴州老乾媽公司等國際國內知名辣椒行業組織協會、公司企業、科研院所和辣椒生產、加工、流通、經銷企業負責人，全國農產品批發市場、農產品流通企業、農產品電子商務、大型連鎖超市、大型連鎖餐飲企業等知名企業負責人及主要新聞媒體記者等，共計1200餘人齊聚遵義。其間，將舉辦大型開幕式；辣椒助推農村產業革命高峰論壇；辣椒採購商大會暨招商引資簽約大會。辣椒全產業鏈觀摩暨國際辣椒新優品種評選推薦展示活動。辣椒展示展銷。）國際辣椒文化交流活動等。此外，從7月中旬開始，到本屆辣博會結束，利用「互聯網+」在微信、百度、阿里巴巴、新華網、多彩貴州網等平台，開展網上辣博會，對辣博會進行宣傳和實時報道，並利用電商平台開展貴州辣椒品牌、商品的展示展銷活動。（張涵坤）