據悉，中百倉儲人信匯店、武商超市百圣店、永旺金橋店等25家超市，獲評“放心肉菜超市”；武漢中糧肉食品、湖北匯東農產品、武漢元生蔬菜獲評“放心肉菜供應商”。

 

　　2017年6月，武漢市成功入選首批“國家食品安全示範城市”。中百倉儲水果湖店、武商超市超級生活館、永旺武漢金銀潭店三家超市，被評為全省首批“放心肉菜示範超市”。

 

　　今年5月，在武漢市食藥監局的支持指導下，武漢市全面啟動“放心肉菜超市”、“放心肉菜供應商”創建，近2000家超市賣場納入創建體系，每日供應市民七成以上食用農產品的白沙洲、皇經堂和四季美三大農產品批發市場，中糧、雙匯、升陽、雅園等，創建“放心肉菜供應商”。

 

　　武漢商業總會等結合實際出臺方案，制定嚴格的評審標準，推廣“放心肉菜示範超市”經驗，在全市範圍內開展創建活動。

 

　　據介紹，入選的超市、供應商要過 “六道門檻”。 建立完善的肉菜等質量安全管理體系，設立食品安全管理機構，建立健全內部管理制度；實施“農商互聯”，優化“肉菜”供應鏈條；嚴格落實進貨查驗審核制度，嚴把采購查驗銷售關；落實“四級檢測防控體系”，配合做好檢驗檢測工作；建立完善信息化食品安全追溯系統，確保“肉菜”流通全過程可追溯；設立優質精品肉菜專柜，接受監管部門的監督檢查、監督抽檢以及社會監督。

 

　　經過市食藥監局指導和武漢商業總會認真開展培訓，組織專班，開展對標檢查，實地嚴格考核，組織消費者評議，現場公示，評選出一批 “放心肉菜超市”、“放心肉菜供應商”。

 

　　通過創建活動，全市各大型超市公司、肉菜供應商高度重視維護消費者食品安全，嚴格規範標準，加強制度落實，強化源頭管理。在即將到來的春節消費市場上，將繼續鞏固食品安全城市成果，促進全市消費陞級。（吳超群）