本屆食博會共有55個政府展團參展參會，參展企業1100多家，參展產品約2萬多種。美味享不停。品牌企業、品牌產品是本屆食博會的骨幹，中糧、茅臺、五糧液、汾酒、勁牌、東阿阿膠、魯花等大牌雲集；三品一標、老字型大小、非物質文化遺產食品是本屆食博會的亮點，山西的冠雲平遙牛肉，天津的桂發祥十八街麻花，山東的德州扒雞，這些口味獨特、歷史悠久的食品深受消費者喜愛。

 

　　據武漢市副市長徐洪蘭介紹，食博會作為最有影響的展會之一，多年來一個又一個的食品企業通過這個平臺由小變大，一個又一個的食品品牌通過這個平臺走向海內外。如今，食品工業已經成為了武漢市的六大千億產業之一。（吳超群 杜一可）