九三管理局大豆種植基地喜迎豐收
【香港商報網訊】綠色食品大豆種植認證面積達到140萬畝、有機食品大豆種植認證面積達到34萬畝、2018年大豆專品種種植面積已達120萬畝……近年來，黑龍江農墾九三管理局作為“中華大糧倉”的重要組成部分，始終圍繞做好北大荒“黃金名片”這篇大文章，着力打造“中國大豆食品專用原料基地”，叫響大豆品牌打開大市場。
近日，記者在九三管理局看到，大豆搖鈴千里金。放眼望去，一片片金燦燦的大豆映入眼簾，一陣陣豆香沁人心脾。素有“豆都”之稱的九三管理局，一直堅守著非轉基因大豆產業的發展，從一粒大豆、到一個品牌、再到一項產業的演繹，“九三大豆”聞名於世，“豆都”豆香四溢。
九三大豆種植基地
九三大豆 凝聚真誠
中國大豆，民族產業。
作為“中華大糧倉”的重要組成部分，地處黑龍江墾區西北部的九三管理局坐擁400萬畝黑土耕地優勢，年種植大豆面積達220萬畝左右，平均畝產180-200公斤，大豆商品率達90%以上。2012年，被授予“中國綠色大豆之都”榮譽稱號。
“豆都”天藍、水清、地潔的生態條件，為優質、安全大豆食品專用原料生產創造了良好的農業生態環境。70年的開發歷史，北大荒人在黑土地創造了非轉基因大豆生產上的“九三生產模式”和“九三大豆標準”。
九三大豆嚴格執行產地環境條件標準、綠色食品生產標準、投入品使用標準，100%實現專品種種植、專品種收穫、專品種貯藏。如今，九三管理局已成為中國原生大豆種植標準化示範區和國家高油高蛋白大豆種植標準化示範區。
九三大豆的成長離不開九三人嚴謹的態度，對質量的精益求精；更離不開計算人承擔的使命，對健康安全食品的保駕護航……
讓每一粒大豆都“有源可溯”，保障舌尖上的大豆食品安全。九三管理局打造智慧農業，即時對作物生態和生產環境實施檢測和控制，形成“生產有記錄、產品質量有檢驗、產品上市有標識，質量安全有追溯”農產品質量安全體系。目前，全域綠色食品大豆種植認證面積達到140萬畝，有機食品大豆種植認證面積達到34萬畝。
圍繞做好北大荒“黃金名片”這篇大文章，九三管理局着力打造“中國大豆食品專用原料基地”。從2014年開始進行大豆專品種種植，細分出豆漿豆、蛋白豆、高油豆、豆芽豆等多個品類，2018年種植面積已達120萬畝。
“能把高蛋白大豆按照水溶性、凝膠性細化到哪些品種適合做豆漿、哪些品種適合做休閒食品，這麼精凖的專品種種植在全國僅此一家。”中國食品工業協會豆製品專業委員秘書長吳月芳的一席話既是國家級專業協會對九三大豆專品種種植的高度評價。
每一粒大豆都凝聚著豆都人民的赤誠。得天獨厚的地理和自然環境、北大荒人純樸的品質和誠信品德、嚴格的綠色食品生產標準，就是為了保證每一粒大豆的黑土本色，讓九三大豆，更安全，更健康。
如今，九三大豆在經歷了幾代北大荒人的精耕細作與質量堅守，被稱為“國民好大豆”，成為中國好大豆的代名詞。
金戈鐵馬 收穫金秋
權威解碼 品牌見證
世界大豆看中國，中國大豆看黑龍江，黑龍江大豆看九三。
九三大豆一次次地“走上”聚光燈照耀的舞臺。2013年，黑龍江大豆（九三墾區）被認定為國家地理標誌保護產品；2016年，九三大豆成功獲得農業部農產品地理標誌；2017年，成功入選“中國百強農產品區域公用品牌”和“黑龍江省農產品地理標誌十大區域品牌”；2018年，九三大豆入選“中國農民豐收節”100個農產品品牌名單，成為全國唯一獲此殊榮的大豆品牌。
在大豆同質化的今天，如何實現“買好豆到九三”？九三管理局進一步強化了大豆品牌意識，叫響“中國綠色大豆之都”，培育壯大“豆都”品牌，鼓勵各加工企業品牌發展，打造具有影響力的優質豆類產品品牌矩陣。
近年來，九三管理局在整合資源、建立聯盟、培育豆都品牌、完善銷售網絡、建立質量監管體系等方面謀劃出了一系列思路清晰、路徑明確的品牌戰略。
以打造“中國大豆食品專用原料生產基地”為目標，堅持實施‘種植規模化、生產標準化、品種專用化、經營市場化、發展產業化、產業品牌化’的‘六化’戰略，舉全域之力托起這顆‘金豆子’。
九三大豆這張北大荒“黃金名片”在萬眾矚目下，越擦越亮。聞名全國的貴州“老乾媽”、山東“禹王”等企業紛至遝來。“中國好大豆”牽手“國民好豆奶”，鶴山農場有限公司與禹王集團“結親家”，全域11個農場有限公司都以不同的形式與大企業建立合作關係。2018年全域與省內外30餘家企業簽訂了大豆訂單合同，大豆訂單種植占大豆總面積的60%。
共建綠色豆都，共贏金色未來。一次次推介會，使九三大豆、綠色食品成功進入了全國各大城市。一個個平臺，“炒”熱了九三大豆和“豆都”品牌。幾年來，全域參加各類展銷會、博覽會、貿易洽談會30多個。“豆都”牌非轉基因大豆油成為了第六屆全國飯店業職業技能競賽全國總決賽的專用油，深受消費者稱讚。
在九三，“豆都”成為節日。每年9月3日，管理局都會舉辦豆都文化節和大豆節，品豆宴、聽豆事、賞豆顏、聞豆香，“豆都”產品成為節日裡九三人民最好的禮物。現在，大豆節成為向國人展示非轉基因大豆標準化種植、產業化發展的重要窗口，成為推進大豆產業發展壯大，傳承和弘揚大豆文化的重要平臺。
顆粒歸倉
創新引領 豆香傳承
以“豆”為本，九三管理局把發展大豆產業作為立局產業。
一粒大豆串起一條產業鏈。作為“中國綠色大豆之都”的九三管理局，堅持綠色引領，做優“糧頭”基地；堅持延長鏈條，做強“食尾”產業，積極推進大豆產業孵化基地建設和非轉基因大豆深加工項目建設。
腐竹，富足。九三人把腐竹當做富民產業。全域腐竹企業從2014年開始發展，到2018年達到11家，已成為黑龍江省最大的綠色腐竹生產基地。短短的5年，腐竹企業從無到有，再到遍地開花，正向“國家綠色有機腐竹之都”邁進。
九三原產地，綠色原動力。“讓企業建在豆堆上，讓消費者感覺到原產地的產品更安全、更健康。”經過多年的努力，九三管理局讓這句話從目標走進現實。現在，全域形成了以腐竹、豆粕、豆粉、休閒食品等產品為主導的大豆食品產業格局，大豆加工轉化能力由2014年的3.3萬噸，增長到2018年的15萬噸。
科技聯盟再造新動能，大豆產業煥發新生機。通過聯營、聯盟、聯合等方式與20多個科研機構、專業協會和大專院校合作，實現“借船出海”，為“豆都”產業注入新的活力。
該管理局正在積極組建九三豆都商會、九三大豆協會和大豆油、豆製品專業委員會，通過協會實現行業品牌使用、質量標準、銷售價格、檢驗標準四統一，整合資源，抱起團來闖市場。
互聯網+為九三大豆產業發展插上騰飛的“翅膀”。從“互聯網+標準化生產”到“互聯網+農產品質量追溯”， 再到“互聯網+農產品營銷”，互聯網引領著由“種得好”向“賣得好”轉變。全域電子商務網點發展到422個，累計實現線上銷售豆都產品收入5000余萬元。
“借力用力，借力發展”的思想讓九三產業發展更活泛。發展混合所有制經濟成為了深化企業改革的突破口，更是匯聚多方力量發展大豆產業的重要渠道。各農場探索盤活閒置資產，採取以個人出資購置設備、農場以廠房入股的方式，創建豆製品加工廠。
如今，九三管理局以大豆為基礎的農產品精深加工業正在蓬勃發展，一條符合九三實際的大豆產業化之路越來越明朗、越來越寬闊。
牽手九三大豆，共享綠色健康。九三大豆從一粒豆變成一個產業、一個品牌。這一變化，無不體現了九三人為這粒大豆的堅守和情感。（張曉磊 閆寶晶）