【香港商報網訊】記者 許入介 報道：20日，黔東南州三穗縣首屆“蟹貴族”大閘蟹開捕節在八弓鎮芭蕉村拉開帷幕，現場以蟹交友，以蟹會友。

 

　　據悉，為了促進黔東南自治州生態水產養殖事業發展，探索農業產業發展新路，拓寬農村增收致富渠道，助力脫貧攻堅，2017年10月，經過黔東南州招商局相關領導通過招商引資，引進了從事大閘蟹養殖產業的三穗縣八弓生態農業有限公司。而該公司董事長徐永杰，是一個從事陽澄湖大閘蟹養殖十多餘年職業養蟹人，也是把大閘蟹產業搬進深山里的人。

 

　　徐永杰介紹，本次捕獲的大閘蟹的品種是中華絨螯蟹，蟹苗于今年3月份被放入水中，共計65000餘隻。如今半年已過，這六萬多只大閘蟹長勢極好，每只蟹的重量在3兩～半斤以上，已經到了開捕的時節。

 

 

　　“我們第一次來到黔東南就發現這里的生態環境特別好，有山有水，比較適合養殖高端大閘蟹。”徐永杰說，他多次實地考察了黔東南州多個縣、鄉鎮水質環境、地方氣候、地質環境、生態環境后，確認黔東南州是高山生態大閘蟹養殖最理想之地。

 

　　他介紹，以他在陽澄湖養蟹十多年養殖經驗來說，三穗縣生態環境好，清澈溪水無污染，非常適合精品高端生態大閘蟹養殖，且養出來的大閘蟹具有清香回甜，可媲美陽澄湖大閘蟹。

 

 

　　目前，市場上80％是顆粒復合飼料喂養的蟹，屬于大眾低端蟹。由于陽澄湖、太湖大閘蟹養殖水面逐年縮減，市場需求越來越大，高品質的大閘蟹非常短缺。而黔東南地區環境優美無污染非常具備各種優質水產品開發養殖條件，利用地區環境優勢，所以發展生態種養殖空間巨大。

 

　　據介紹，本次開捕預估產量5噸，通過線下、線上等銷售渠道銷往全國各地，年產值達90萬元。芭蕉村共有361戶1100多人，其中貧困戶有107戶400多人，自從大閘蟹養殖引進后，實現了貧困戶全覆蓋。目前，該村已注入財政扶貧資金40萬元，按入股分紅方式進行利益聯結，帶動全村建立立卡貧困戶114戶，452人，人均增收750餘元，并通過“三金”模式輻射收益農戶45戶，解決貧困戶就業45人。