湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团董事长周重旺（右一）与香港商报社长助理、香港经济导报副总编辑赵启东（左一）谈湘茶发展历史

　　千两茶的制作工艺承载着湖南黑茶的发展脉络

　　【香港商报网讯】记者周芷行、陈娟 、肖建花报道： 近日，应湖南省茶业协会会长、湖南省茶业集团股份有限公司周重旺先生邀请，被戏称为“赵黑茶”的香港商报社长助理、香港经济导报副总编辑赵启东一行参观考察了湖南省茶业集团股份有限公司。

　　参观考察期间，“赵黑茶”一行很有兴趣地参观了湖南省茶叶博物馆、茶叶研究所、该集团茶叶品牌展厅，深有感触。陆羽《茶经》“六之饮”中有：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”“七之事”中又有：“《茶陵图经》云‘茶陵者,所谓陵谷生茶茗焉。’”这则典故,描述了神农氏与茶陵的关系,而茶陵县位于湖南省境内,由此可见,湖南对中国茶文化乃至世界茶文化有着重大贡献。湖南省茶叶博物馆对世界茶叶和中国茶叶产地的分布、中国茶业在世界茶业中的地位、中国茶业和湖南茶业的发展历史作了详细的描述，展示了以黑茶和红茶为代表的湖南茶的制作器具和制作工艺等。

　　香港商报社长助理、香港经济导报副总编辑赵启东（右一）饶有兴致的参观湖南黑茶的制作工艺

　　茶叶品牌展示厅陈列的系列产品见证了湖南茶叶品牌发展的历史和辉煌，据湖南省茶业集团副总经理、高级评茶师崔胜茯介绍，目前公司针对欧盟的出口在中国大陆是出口销量最大的。每年9000万美元左右的出口销售量中有2000万美元是对欧盟的出口量，占公司总出口量的1/4。从茶叶生产方面来看，公司的黑茶生产量占居全国第一，从扶贫方面来看，公司联络茶农的规模也是全国第一，一共带动了5000户农户种茶致富。

　　周重旺介绍了公司的发展历程和销售网络。该公司依据基地、研发、管理等优势，在国内已经开了1700多家专卖店，在美国、荷兰设立了分公司，在日本、俄罗斯、加拿大设立了办事处，目前出口的有机茶是根据不同区域、不同标准和目标，采取订单式销售，每年销往美国的有60万美元左右的产品，其中该公司生产的金毛猴红茶成为了白宫特供产品。

　　周重旺还重点介绍了由该公司研发生产的“轻轻茶”，据了解，“轻轻茶”的原料来自湖南省茶业集团在全省建立的55万亩优质茶园基地，通过了欧盟、美国、日本相关有机认证的茶园达8万亩。“轻轻茶”拥有独立的研发中心，是国家农业部认定的“国家茶叶加工技术研发分中心”，其专利技术荣获“2016年度国家科学技术进步二等奖”。“轻轻茶”是以黑茶为原料，最大限度地保留了黑茶中金花益生菌和其他有益的功能成分，常喝她可以有效吸收黑茶中的益生物质，帮助人体新陈代谢的微循环平衡。

　　周重旺还和赵启东就如何通过《香港商报》、《香港经济导报》在香港和全球商界的影响力，帮助“湖南黑茶”、“湖南红茶”进入香港市场，并通过香港进入国际市场进行了深入的探讨。并就“轻轻茶”在本报的宣传达成了初步共识。