【香港商报网讯】记者张杰报道：12日，中国·福安坦洋工夫红茶文化周暨第十三届“坦洋工夫”杯斗茶展示会在福安启幕，来自国内茶产业、茶界专家学者、茶企代表等欢聚一堂，以茶会友，共话茶事，共商谋茶产业发展。

 

 

　　    斗茶，又叫斗茗、茗战，是每年春季期间全国各个茶区上演的重头戏，始于唐、盛于宋，是古代一种雅玩，斗的却是人与茶、人与自然的融合程度。现代斗茶又称茶王赛，评委通过外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面，对茶样进行明码评定，赛出名次。据了解，本届斗茶赛共收到茶企选送的红茶样品254只，其中传统型100只，创新工艺型154只。斗茶分初赛、复赛、决赛三个程序进行，评选出本届斗茶赛优质茶、名茶和由名茶中产生的金奖名茶。

 

　　    据福安市政府市长叶其发介绍，福安市政府投入扶持农民发展茶业的资金逐年增加，茶产业发展得到长足发展，全市茶园面积30万亩，全市毛茶产量2.8万吨，其中红茶产量0.82万吨，毛茶总产值16.2亿元。继2017年坦洋工夫品牌价值获中国茶叶区域公用品牌 “价值十强”后，2018年3月，福安市又获“中国红茶之都”的美誉。

 

　　     据悉，福安是“中国茶叶之乡”、“全国十大重点产茶县”、“全国十大生态产茶县”、“国家级茶叶标准化示范县”、“全国无公害茶叶示范基地县”、“全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地县”，全国最大的绿茶、花茶主产区、最大的茶树良种繁育基地和“坦洋工夫”红茶原产地。现有茶园面积30万亩、涉茶人口42万、茶企600多家，在全国大中小城市设立的茶叶销售网点达上万个。

 

　　    叶其发表示，福安将这次以斗茶展示会为纽带、红茶为媒介、文化为桥梁、共赢为目标，打好历史品牌，继续谱写“坦洋工夫”红茶更加灿烂辉煌的新篇章。