【香港商报网讯】新年伊始，邵阳武冈市荣获“2016-2017年度全国食品工业强县(市、区)”称号，这是武冈大力发展食品加工产业链，实现以卤菜产业为龙头的食品加工产业快速发展，带动以辣椒种植、铜鹅养殖等为主的种养基地成为贫困群众增产增收主渠道，形成“食品加工+种养基地+精准扶贫”的产业扶贫新模式，实现了发展一个产业，繁荣一方经济，富裕一方百姓。

　　陈氏福元卤业食品有限责任公司是一家集技、工、贸为一体的农副产品深加工食品企业。近年来，福元公司借助中共武冈市委、武冈市人民政府加快发展食品加工产业的强劲东风，实现了自身快速发展，卤豆制品生产能力由最初年产1000多吨发展到现在年产过万吨规模， 2017实现销售收入3亿元，公司销售额年均增长10%以上。目前，以福元卤菜为龙头的武冈卤菜产业总产值由2007年5000万元攀升到2017年28.6亿元，规模豆腐加工作坊、卤豆腐作坊达190多家，卤菜产品畅销全国。成功申请注册了“武冈铜鹅”、“武冈卤菜”、“武冈葛根”、“武冈青钱柳”等8个地理标志证明商标，食品加工产业已成为武冈地域经济发展和群众增收的支柱产业，帮助近5万人实现了“家门口”就业。

　　“通过人社部门组织的岗前培训，我现在已经是厂里熟练技术工了，不但每个月可以挣到3000多元，而且还能利用每月假期回家照顾家人，帮助妻子打理自家的农田，这样的好事以前想都不敢想。”司马冲镇正冲村贫困户伍顺球一边打包卤菜一边跟记者搭话。

　　食品加工产业的快速发展带动了大豆、铜鹅、肉牛等特色种养殖业发展，拓宽了产业扶贫路子，实现农业增效农民增收。武冈市财政每年拨出专项资金推广“公司+基地+农户”模式，为建档立卡贫困群众无偿提供种苗、秧苗、技术服务和资金支持，并优先按合同价格回收，切实解决贫困群众发展生产存在的资金难、技术难、销售难问题，有效促进了产业发展和群众增收。

　　邓家铺镇聚宝村贫困户周维兵一家4口人，以前家里旱地只能种植传统的玉米，家庭年收入不足12000元。2017年通过“公司+基地+农户”产业扶贫，政府免费送技术送资金，改种优质辣椒2亩多，共产鲜红椒6200多斤，按市场平均收购价2.8元/斤，仅辣椒种植这一项收入17000多元，增净收入5000多元。

　　2017年，武冈已发展年出笼500羽以上铜鹅场50余家、年出笼500羽以上鸡鸭场280余家、年出栏500头以上生猪规模场281家，年存栏100头以上肉牛场149家、年存栏300只以上山羊场280家、全市畜牧业总产值30.6亿元，同比增长23.51%。此外，食品加工产业为贫困地区农产品插了翅膀,带动种植大户18户及215户群众从事大豆、辣椒等农作物规模种植，带动养殖大户347户及639户群众从事铜鹅、生猪等规模养殖，加上食品加工、销售、物流产业链用工，仅食品加工产业这一项吸纳本地群众就业近4万人。

　　目前，武冈食品加工产业正逐步走出了一条以基地建设为载体，以地方特色产品为品牌的产业发展之路。通过加快扶贫项目建设、推进产业扶贫、实施家门口就业工程激活了贫困村的“造血”功能，搭乘食品加工产业“顺风车”，全市扶贫工作走出了一条融合产业扶贫、项目扶贫、就业扶贫的脱贫致富新路子，形成“食品加工+种养基地+精准扶贫”的产业扶贫新模式。刘洗涌、李焱稠、林立东