【香港商报网讯】记者吴军晖报道：第三届海南国际旅游美食博览会(以下简称“美食博览会”)将于12月30日举行，为期4天，一直延续到2018年1月2日。届时，将有20多家中华老字号和世界各地的美食将空降三亚，数百种海南本土特色美食也将集体亮相。作为2017(第十八届)国际旅游岛欢乐节闭幕式活动的重要部分，第三届海南国际旅游美食博览会广发英雄帖，欢迎更多海内外美食来三亚，与海南美食过招对话，形成万国美食汇，通过美食品鉴及厨艺切磋，海南人民与国内外友人欢聚一堂，共叙友情。

　　20多家中华老字号齐聚三亚

　　提到中华老字号，很多人随口就能说出几个，这次来到美食博览会的20多家老字号——护国寺、北京庆丰包子、驴肉火烧、华天特色猪肉饼、客兹楽、老牌坊、皇城根、熏肉大饼、便宜坊、壹条龙、天兴居、锦芳、虾子面、翡翠烧麦、门丁肉饼、老绥远烧麦、湘西鱼粉、耳朵炸糕、东来顺、全聚德、天福号、楼外楼、柳泉居、又一村、陈麻婆、陶陶居、功德林等都是人们耳熟能详的品牌。这些老字号将在12月30日齐聚三亚美丽之冠。

　　4天展销，博览会现场亮点层出不穷

　　美食博览会组委会表示，本次博览会新增由中国烹饪协会主办，各市县组织本地餐饮企业参与的国际美食争霸赛及名菜、名点展示环节，同时邀请十几个国家和地区的厨师参赛，并进行现场表演。除了评比活动外，参展商还将在现场开启国际美食新品推介招商会，参展商可在现场宣传推介自己的特色商品，每天上、下午各举办一场推介会。推介会上，参展商将推出美食新品，并与专业买家沟通、洽谈、签约，达到提升产品影响，扩大产品市场占有率的目的。除了美食，活动现场还有大型文艺汇演。澳大利亚丝路风情——沙漠火焰部落国际舞蹈团、亚美尼亚国家大剧院室内合唱团、海南候鸟团陪你跨年。

　　据介绍，本届美食博览会还将开展线上游戏与现场寻宝、会场主题游戏相结合的形式。线上奖品为海南国际旅游美食博览会的试吃券、优惠券。现场寻宝是吃货与商家进行的互动游戏，玩家根据游戏规则指引，可在活动范围内自主进行寻宝。游客还可根据合作商家的要求，任意选择喜爱的美食品尝，还有机会获取精美礼品及美食优惠券。