【香港商報網訊】記者姚志東報道：為保障深圳網絡訂餐食品安全，更好落實網絡平台責任，繼前期與拉紮斯網絡科技(上海)有限公司(即"餓了么")簽署"創新社會共治模式合作備忘錄後,7月3日,深圳市食品藥品監管局李忠副局長分別與小度生活(北京)科技有限公司(即"百度外賣")、美團點評集團(即"美團外賣")簽署了"關於開展食品安全社會共治相關工作的備忘錄"。

　　李忠認為，當前網絡訂餐發展迅速，需要進一步規范和引導，深圳市食藥局與"餓了么"、"百度外賣"、"美團外賣"三大訂餐平台陸續開展食品安全社會共治，說明平台企業的食品安全意識在不斷增強，加強對訂餐平台的監管已形成各方的公識。作為監管部門要順應新形勢、新業態的發展實施更有效的監管，充分整合食品安全社會共治各方主體力量，共同保障公眾飲食健康安全。

　　"百度外賣"和"美團外賣"方面則表示，網絡訂餐平台一直很用心地與地方管理者探索社會共治，將跟隨監管部門的腳步 以"深圳示范的高標准"共同推動"餐飲業質量提升工程"。

　　根據備忘錄內容，市食藥局與"百度外賣"達成共識，包括食品安全數據互通共享、共同做好食品安全風險預警，"百度外賣"定期公示食品經營企業負面清單並全面實施食品安全賠付制度，加強對平台商戶及送餐騎士的食品安全宣傳培訓。與"美團外賣"達成共識，包括"美團外賣"建立入網餐飲商戶電子檔案系統、入網餐飲商戶政企信用體系互聯互通互查系統、共建餐飲配送過程食品安全體系項目，應用美團點評的大數據，開發餐廳食品安全"天眼"大數據(深圳)系統項目、微小餐飲商戶調研項目等，服務深圳市食品藥品監督管理局創新性開展餐飲業態監管服務工作，同時，開發"放心食代"餐廳食品安全宣傳系統項目及食品安全示范店宣傳推廣項目，通過消費者、餐飲商戶共同參與，提升食品安全社會共治水平。