【香港商报网讯】记者李苑立、通讯员南宣 林正山报道：气球上切肉丝，萝卜丝能穿针，“盘龙茄子”最长3米，果酱花栩栩如生……培养的厨师上手快、能力强，有餐饮企业连续三年来校摆摊招聘。20日上午，广州新东方烹饪学校南沙校区举办2017年春季校园就业双选会，现场火爆，人头攒动，一场招聘企业和求职者间的“擂台赛”精彩上演。

　　广州长隆集团有限公司、广州花都皇冠假日酒店、四海一家美食城(广州番禺店)、(香港国力国际集团)百悦餐饮管理有限公司、深圳市海逸餐饮有限管理公司、佛山顺德华美达酒店……来自全国近30家大型酒店齐聚广州新东方烹饪学校南沙校区寻觅人才，多数招聘企业收获满满。

　　“很多世界500强、星级酒店、知名餐饮连锁企业都会提前来学校预定人才”。广州新东方烹饪学校负责人蔡贤满告诉记者，广州新东方烹饪学校地处岭南文化中心，以粤菜为主打菜系，融汇各方菜品，紧跟市场发展的潮流，并根据餐饮市场的需求及时调整开设的专业。目前该专业在校学员多达772人，在2016年该校毕业生薪酬达标率98.48%，综合高端就业率40.09%。

　　当天，广州新东方烹饪学校还举办了春季技能大赛。据介绍，新东方的学员遍布韩国、缅甸、印度、马来西亚、印度尼西亚、毛里求斯、哈萨克斯坦等10余个国家及香港、澳门、台湾等地，汇聚了天下各方拥有厨师梦的学子，将中国的烹饪艺术和广州新东方粤菜品牌传播到全国各地，走上国际化道路，引领世界烹饪文化。

　　来自马来西亚吡叻怡保的胡文俊，今年25岁，现就读该校两年制金牌大厨专业。入学前在马来西亚一家西餐厅工作，其家人一直从事中餐厨师相关的工作，考虑到长期的职业发展，决定到广州学习粤菜。胡文俊说，毕业后他计划在国内星级酒店工作，积累一定的行业经验后回马来西亚开一家地道的粤菜酒楼。

　　据悉，广州新东方烹饪学校筹建于2008年6月， 2009年2月1日正式开始招生，目前拥有国内知名烹饪大师近90人，其中金牌教师25人。开设金牌大厨、粤菜大佬、经典西点、川湘大厨、粤菜精英等八大专业和其他等短期专业。该校已为国内外企业输送12000余名烹饪技术人才，成功解决近千家餐饮企业的人才问题。