珠海度假村酒店获团体金奖

　　【香港商报网讯】记者陆绍龙报道：9月24日，2016年广东省餐饮行业职业技能大赛在广州市旅游商务职业学校落下帷幕。珠海度假村酒店参赛代表队，从白天鹅宾馆、中国大酒店、东方宾馆等高手中，脱颖而出，获得团体金奖。

　　据了解，“2016年广东省餐饮行业职业技能大赛”由广东省人力资源和社会保障厅主办，广东烹饪协会承办。竞赛项目分为中式烹调师、餐厅服务员，分个人赛和团体赛。竞赛的理论实操成绩均合格的由省人力资源和社会保障厅颁发二级（技师）职业资格证书。个人赛以实操技能为主。大赛排名以个人实操技能和理论知识加权相加后的总成绩从高到低排列。团体赛由同一单位、同一工种的三名选手组成，三位选手在竞赛中既计算个人技能实操成绩，又将三人成绩累计成团体成绩，作为该参赛队的团体成绩。团体赛排名以各队得分从高到低排列。个人奖项除颁发职业资格证书外，还获得晋升职业资格。

　　本次大赛高手如林，最终，珠海度假村酒店梁振强、成绍林、杨有耀组成的参赛代表队，从白天鹅宾馆、中国大酒店、东方宾馆等高手中，脱颖而出，获得团体金奖。同时，梁振强、成绍林、杨有耀和孙铭获得金牌厨师荣誉称号，两位厨师还取得了广东省前十名的好成绩。