【香港商報網訊】通訊員 吳奇 程暑煒 報道：在安徽岳西當地，“珊珊牌”手工糯米鍋巴已是家喻戶曉，創業青年儲珊珊用“祖傳”技藝制作出來的鍋巴，已入駐百余家超市、景區和網店，年銷售額超過200萬元。

　　因為懷孕，在外漂泊了5年多的儲珊珊于2007年底回到安徽岳西老家。“那時我嘴巴特別饞，最喜歡吃奶奶家做的咸肉綠豆糯米鍋巴。”儲珊珊一邊指著包裝精美的鍋巴一邊說：“當時只是覺得好吃，并沒想到用它來賺錢。”

　　儲珊珊的奶奶為人和善，常常會有鄰居家的小孩到她家來玩，自然也會吃到這美味的鍋巴。一次偶然的機會，一個小孩的媽媽領著孩子到奶奶家，提出要給錢多買一點，因為孩子太愛吃了。在常人眼里再平常不過的小事，卻給了儲珊珊創業的靈感，點亮了她的創業之路。

　　打工的這些年，他們夫婦倆也存了點錢，但全都用于了老公王國芳河南老家做新房用，夫妻倆手頭僅有3000元積蓄。可這并沒有打消夫妻倆的積極性，做好一切準備工作后，夫妻倆的計劃正式付諸行動。就這樣，一個家庭小灶臺變成了現在十多人的小作坊，普通塑料袋換了正規包裝，當初推三輪車沿街叫賣的普通鍋巴現在已經進駐一百多家超市，憑著堅持不懈的努力，僅僅3000多元的創業資金創造出了如今幾百萬元的產值。

　　儲珊珊一直告誡自己，不僅要做有良心的食品人，還要做一個盡己所能去幫助別人的人，要做一個知道感恩社會的人。作坊每年生產鍋巴需要消耗60余噸糯米，綠豆、豬肉也均有大量需求，“目前我們都是從外地找廠家進貨，接下來我想去幫助一些經濟條件不是太好的農戶，引導他們種植、養殖，之后我們負責收購與消化，實現共同富裕。”儲珊珊告訴筆者。

　　儲珊珊經歷了從無到有，從小到大，現在她又由己及人，回饋社會。據悉，“珊珊手工鍋巴”創業項目榮獲了安慶市第二屆創業大賽二等獎。“用心傳承手工工藝，用愛傳遞家的味道”這是她的參賽宣言，“有情懷、有故事、有發展前途”，這是大賽評委們對她的認可。