【香港商報網訊】記者邢寶華報道：1月29日，天津狗不理食品股份有限公司和天津同仁堂集團股份有限公司登陸新三板的鍾聲在北京金融街敲響，這標志著天津兩個擁有百年曆史的中華老字號結伴登陸資本市場，尋求加速發展，更好地服務大眾。

　　狗不理和天津同仁堂都是國內首批中華老字號，狗不理有近160年曆史，天津同仁堂則有370多年曆史。據悉，狗不理食品登陸新三板後，未來兩年的開發重點將在北京、廣東、湖北等地區，同時將拓展包子產品在各地大型商超及網上銷售。過去三年裏，狗不理食品的營業收入與利潤增速保持在15%至20%之間。天津同仁堂未來將在推進中藥大品種二次開發上發力，在參與國家重大新藥創制項目“經典名方標准顆粒的研究”中作出更多努力。

　　狗不理品牌享譽世界

　　記者了解到，經過多年經營，狗不理擁有專業的食品安全團隊，其新開發的速凍食品和快餐等衍生業務更是發展得風生水起。完成現代化和自動化生產線改革之後的狗不理，除堅持傳統手包“18個褶”的工藝外，傳統八步操作法中的其餘7步均實現了自動化，日最高產能高達80噸。業內人士表示，百年老字號狗不理成功登陸資本市場，有利於提振國內眾多本土老字號品牌的信心，期待更多的本土老字號走向資本市場，走向全世界。

　　在1月下旬剛剛結束的瑞士冬季達沃斯論壇上，狗不理再次成為論壇“天津之夜”上政商名流最喜愛品嘗的中國美食。從冬季達沃斯，到夏季達沃斯，從瑞士小鎮，到天津梅江，中華老字號狗不理始終為達沃斯參會嘉賓提供優質服務，並成為一道靚麗的風景。記者了解到，自2008年在天津與達沃斯結緣的近八年來，“狗不理”已成為首家幾乎連年受邀為“達沃斯”提供餐飲服務的企業，這張“天津名片”正被越來越多的國外政治、經濟界知名人士所熟知和喜愛。