耶鲁大学工程学博士、徐志摩长孙徐善曾先生与大学生茶艺团合影

遂川茶飄香 一品醉米蘭

　　——遂川茶產業發展百年紀實

　　文章來源：王以之

　　【香港商報網訊】“清代貢品朝野贊，贛省名茶人珍藏。一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙。”這首流傳甚廣的詩，贊的便是江西綠茶中的著名品牌之一——遂川狗牯腦。

　　狗牯腦茶幽居堅守在羅霄山脈的深山之中，因江西遂川湯湖溫泉邊的狗牯腦山而得名。該茶1915年與貴州茅台一起參加巴拿馬國際博覽會，同獲金獎，還與婺源綠茶、廬山雲霧茶齊名，是江西清代三大綠茶之一。

　　從舊金山到醉米蘭 重塑百年輝煌

　　百年前，狗牯腦盛名遠揚，獲巴拿馬國際博覽會金獎;百年後的今天，遂川茶人帶著“中國綠茶金三角”江南茶區裏赫赫有名狗牯腦茶，來到充滿歐洲風情的半島之國意大利米蘭，力求重塑狗牯腦百年輝煌。

　　8月9日，在米蘭“中國茶文化周”上，狗牯腦茶獲得世博金獎。從1915到2015，百年雙金，再鑄輝煌!

国际茶联主席诺曼凯利与获奖者合影.

　　米蘭因茶美了!

　　世界人民醉了!!

　　狗牯腦茶不火不行了!!!

　　遂川，位於羅霄山脈井岡南麓，江西省西南邊陲，與革命聖地井岡山毗鄰。全縣現有茶園總面積20萬畝,到2020年有望達到30萬畝，“綠水清山就是金山銀山”這句至理名言，在遂川能夠找到最好的詮釋。

　　遂川產茶源遠流長。據唐代陸羽《茶經》記載，“茶之為飲，發乎神農氏。”這裏留下了中華農耕文明的始祖神農氏的足跡，炎帝在這裏帶領神農氏部落遍嘗百草，救民水火。在唐朝江西綠茶更有“唐載茶經，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名”之美譽。

　　清嘉慶元年(1796年)，湯湖漢子梁為鎰從南京攜茶籽狗牯腦山開墾小面積茶園，獨創制茶工藝，世代相傳。正是這裏的茶葉世家奠定了狗牯腦得以飄香海內外的輝煌基石。1915年,舊金山舉辦的萬國博覽會,狗牯腦茶獲得“頂上綠茶”金質獎章和獎狀。

　　從舊金山到醉米蘭，狗牯腦茶用100年的堅守，在世博舞台向世界展示中國至美的茶文化、至善的茶科技與至尊的茶品質。

　　借力東風 助茶產業崛起

　　一縷茶香，穿越一個世紀。

　　開發茶園成本高、投資周期長，遂川這個國定貧困縣，論財力比不少茶葉大縣更為拮據，論農民收入在省內也是偏低的，在茶產業競爭日益激烈的現在，狗牯腦如何重塑輝煌?茶鄉遂川的產業發展之路如何越走越寬?

　　遂川用行動回答了這一切：先解決發展茶產業的認識問題，再出台一系列促進茶葉產業發展的惠民政策，重點解決“政府不能做、協會做不了、企業做不好”等難題。

　　縣財政每年對茶葉基地建設獎補資金960餘萬元，出台系列獎補政策，鼓勵社會資金投向茶園開發。為了吸納更多的農民參與，縣財政獎補資金從每畝補助300元至1200元逐年加大至2000萬元。獎補的范圍也相應擴大，只要開發5畝就能獲補貼，門檻降低讓茶農受益。對於貧困戶，只要新開辟1畝茶園就可得到補貼，好政策讓茶產業真正成為精准扶貧的支柱產業。一戶貧困戶有3至5畝茶園就可以脫貧。

　　“十二五”期間，縣財政以不到1億元撬動了上百億元的社會投資流向茶產業，這就是遂川茶業發展的內生動力!建立了“上下聯動，內外融合”的工作機制，培育了“投資彙流、項目彙集、人才彙聚”的創業文化，形成“千言萬語話茶事、千家萬戶興茶業、千山萬水建茶園、千軍萬馬賣茶葉”一產接二連三的產業奇觀。

　　千方百計鑄品牌文化

　　茶葉興，遂川興;茶葉名，遂川名;茶業強，百姓富。

　　為了提升遂川縣茶葉品牌效應，2010年，遂川縣將狗牯腦商標品牌收回國有，在全縣開展茶葉品牌整合工作，並將“狗牯腦”普通商標變更注冊為證明商標，出台《狗牯腦證明商標使用管理實施細則》，實行“狗牯腦”證明商標使用許可制度，實現了全縣狗牯腦品牌共享。來自福建的吉貢吉業董事長林時鋼大手筆投資10億元，建設占地100的茶博園和占地260畝的狗牯腦茶產業文化園。全縣10家茶葉龍頭企業共享“狗牯腦”品牌。

　　2015中國茶葉區域公用品牌價值排行中，狗牯腦茶在全國94個上搒品牌中排名43位，價值11.55億元。並與安吉白茶、都勻毛尖一起，成為今年全國茶葉界“最具發展力品牌”。至今年上半年，11.55億元的品牌價值支撐起產業脊梁。

　　目前在北京、上海、廣州、合肥、成都、南昌等大中城市都設立狗牯腦茶品牌連鎖店100餘家。同時，充分發揮龍頭企業、經紀人隊伍、販銷大戶和電子商務的作用，形成了一個遍布全國各地的茶葉經銷網絡和營銷隊伍。同時，遂川縣大力弘揚茶文化，做大茶產業。

　　狗牯腦茶，不僅是遂川人的驕傲，已經是江西人的驕傲，也必將是國人的驕傲。

　　(實習記者李興倩編輯)