【香港商報訊】記者梁君怡報道:日前,河北省衛生計生委首次發布食品中諾如病毒檢測、代用茶、阪崎腸杆菌和沙門氏菌檢測3項食品安全地方標准。據悉,這3項標准於今年5月1日開始實施,是河北省轄區內強制執行的標准,將有效地保證相關產品的食品安全。
食品中諾如病毒檢測標准規定了貝類、生食葉類蔬菜和包裝飲用水等食品中諾如病毒普通RT—PCR和實時熒光RT—PCR檢測方法,適用於河北省貝類、生食葉類蔬菜和包裝飲用水等食品中GⅠ型和GⅡ型諾如病毒的檢測。
代用茶標准規定了代用茶的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、貯存和運輸,適用於河北省轄區內采用除傳統茶以外,可用於食品的植物芽葉、花及花蕾、果(實)、根莖為原料,經加工制作(不經提取,不添加任何食品添加劑)、采用類似茶葉沖泡(浸泡或煮)的方式,供人們飲用的代用茶產品的生產、檢驗和銷售。
阪崎腸杆菌和沙門氏菌檢測標准規定了嬰兒配方食品中阪崎腸杆菌和沙門氏菌的實時熒光定量PCR檢測方法,適用於河北省嬰兒配方食品的生產過程中的阪崎腸杆菌和沙門氏菌的定性檢測。