【香港商报讯】通讯员肖劲松 李丽娟报道：日前，安徽肥东新禾有机米正式通过北京中绿华夏有机食品认证中心认证，这是肥东县获得的第一个有机产品认证，也是合肥市第一个大米有机产品认证。

　　有机米的生产和认证极其严格，只有在生产中选用非转基因水稻品种，没有使用任何化肥、农药植物生长调节剂等化学合成物，按有机栽培技术方法操作，在生产加工、销售过程中无任何污染的大米，才能通过检测评价和授权认证。为此，肥东县也是“蛮拼的”，加大政策扶持，引导新禾米业于2011年在包公镇竹塘村流转3068亩集中连片农田，选择核心区500亩，严格按照国家有机产品生产标准进行水稻种植。栽培过程中不用农药，就靠汗水，实行“水稻+紫云英”接茬种植模式，施用有机专用肥，采用人工除草、稻田养鸭、秸秆还田等原始耕作方法，融合生物防治、灯光诱杀等先进技术，通过三年调整、一年转换，终于修成“正果”，生产出的大米无论外观、口感及营养元素，都堪称上乘。