【香港商報訊】記者裴麗娜報道:日前,長春市委宣傳部、市網信辦、市農委共同舉辦的“最有長春味土特產”網絡評選宣傳活動評選出了最終結果,長春松花江大米、榆樹干豆腐、皓月牛肉等十大土特產上榜。
今年7月份啟動的最有長春味土特產”網絡評選宣傳活動,旨在深入挖掘、宣傳最具長春地域特色的土特產,在全市、全省乃至全國層面充分展示長春的物華天寶,打造長春品牌,進一步擴大城市知名度和美譽度。評選活動堅持了四條標準,一是突出地域性,二是突出歷史延續性,三是突出傳統工藝繼承性,四是突出產品的可持續發展力。經過多輪次網上推薦、投票評選、組織專家論證等,最終產生了“最有長春味的十大土特產”。
1、長春松花江大米:長春粳米每年只產一季,在田生長期140天左右,生長期內日照時間長達13到16小時,吸足了大自然的精華。
2、榆樹干豆腐:以香、鮮、嫩、薄著稱的榆樹市五棵樹牌干豆腐不但暢銷東北三省,還遠銷國內外。目前榆樹市豆制品企業年加工能力達到15萬噸。
3、鼎豐真食品:鼎豐真將南式風味產品與北方傳統風格融為一體,制作的各式糕點達600余種。既有深受百姓喜愛的傳統糕點、中秋月餅、傳統元宵、水磨湯圓等,也開發了西式糕點、西餅和無糖、低糖等系列食品。
4、雙陽鹿產品:雙陽區鹿鄉鎮是著名的“中國梅花鹿之鄉”,庭院養殖梅花鹿歷史悠久,有300余年的歷史;盛產東北“三寶”之一的鹿茸及鹿副產品,資源總量占鹿鄉鎮1/2,占全國總量l/8。
5、積德泉白酒:其傳統工藝品種有白酒、清酒、黃酒、滋補酒、烹調料酒五大系列,其中玉米黃酒生產工藝,屬國內首創。
6、長春花皮豆角:因為生長周期、氣候等因素,長春的花皮豆角無論口感還是味道,都有著南方豆角無法比擬的優勢,香味兒十足,令人回味無窮。
7、農安哈拉海三辣:農安縣哈拉海鎮三辣(辣椒、大蒜、毛蔥)種植基地,規模種植已有多年歷史,其產品銷往全國各地及國外市場。
8、皓月牛肉:皓月公司引進世界頂級肉牛種源,繁育而成的頂級牛種——沃金黑牛,口感鮮嫩柔滑,細致醇厚。
9、華正豬肉:“華正”牌肉系列產品現有140個品種,主要以冷凍分割肉為主,在生產過程全程冷鏈的控制下,進行精細化分割,通過嚴格的質量控制,產品在加工精細程度上,在國內市場同類產品中占上游。
10、長春玉米:長春玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,玉米當中發現了越來越多的有益基因,包括谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等,它們不僅具有強大的抗氧化作用,更是人體內抗擊癌細胞的重要成分。