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云南石屏:小豆腐做成大產業

2014-10-29
来源:新華網

  產業園區內的工人在制作豆腐皮(9月11日攝)。

擁有數百年歷史的“石屏豆腐”是深受云南人民喜愛的傳統美食。近年來,云南省紅河州石屏縣著力打造豆制品特色產業園區,使當地傳統的“小、散、弱”小作坊加工為主導的豆制品產業邁上了規模化、集約化、產業化的發展道路。 2014年上半年,當地產業園區內豆制品加工企業共生產豆腐皮、豆腐絲、腐竹等豆制品2.7萬噸,銷售收入達3.24億元,吸納山區勞動力入園3100人,實現人均年收入3萬元以上,為貧困農村勞動力轉移提供了就業機會。新華社記者 龐明廣 攝

[责任编辑:陈明汉 ]
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