食品安全的好与坏直接关系到百姓的生活质量，近日，吉林省食品安全风险评估工作会议在长春召开，更加明确部署了今年吉林省食品安全风险监测、监督抽检、风险预警交流工作任务，也将用“红黑榜”的形式定期曝光问题样品。

　　25日，记者从吉林省食品和药品监督管理局获悉，为加强食品安全风险监测工作，吉林省将在工作理念、方式方法、结果运用、督察机制四个方面实现突破。具体为，工作理念创新上要体现预防为主、风险管理的思想;方式方法创新，要大力推进“抽检分离、盲样检测”的模式，提高食品安全检验检测的准确性和公平性;结果运用创新上，要形成检测结果公布制度，以“红黑榜”的形式定期曝光问题样品，警示和引导消费，作为监督抽检的靶向依据;督察机制的创新则是要完善督察机制，加大督办力度，推行“飞行检查”制度、“倒查考核”制度等。