食安中心今日（4日）呼籲市民不要食用兩款意大利進口的飲品，因為有關產品所使用的刺槐豆膠被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

　食安中心發言人表示，中心接獲歐聯委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指兩款飲品所使用的刺槐豆膠被驗出含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。預警系統資料顯示，受影響產品曾進口本港。中心得悉事件後，隨即聯絡本地有關進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次的有關產品。

　基於環氧乙烷已被歐盟禁用，進口商及分銷商已按中心指示將受影響產品下架及停售，並展開回收。

　產品資料如下：

　產品名稱：Orasi Hazelnut

　品牌：Orasi

　來源地：意大利

　淨重：每盒1公升

　此日期前最佳：2022年4月26日

　進口商：Unigra' S.R.L.（熱線電話：2811 8395）

　產品名稱：Orasi Walnut

　品牌：Orasi

　來源地：意大利

　淨重：每盒1公升

　此日期前最佳：2022年6月7日

　進口商：Unigra' S.R.L.（熱線電話：2811 8395）

　另外，食安中心跟進早前公布的法國進口穩定劑內使用的刺槐豆膠可能含有環氧乙烷，得悉一款多種口味的本地生產預先包裝雪糕曾使用受影響穩定劑，呼籲市民不要食用。

　產品資料如下：

　產品名稱：

　（１）Blueberry no added sugar ice cream

　（２）Earl Grey no added sugar ice cream

　（３）Dark Chocolate no added sugar ice cream

　品牌：Wow Zero

　淨容量：均為每杯100毫升

　此日期前最佳：

　（１）2022年5月27日及2022年6月18日

　（２）2022年5月27日及2022年6月17日

　（３）2022年5月28日及2022年6月29日

　分銷商：Wealthy Making Limited（熱線電話：9086 8757）

　基於環氧乙烷已被歐盟禁用，為審慎起見，上述進口商及分銷商已按中心指示將受影響產品下架及停售，並展開回收。市民如欲查詢上述產品的回收事宜，可於辦公時間致電上述相關進口商及分銷商熱線。

　發言人呼籲市民如購入受影響產品，應停止食用。業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

　此外，食安中心公布，一個預先包裝水果沙律樣本被檢出含致病原沙門氏菌，中心正跟進事件。

　食安中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計劃，從九龍灣一間食肆抽取上述預先包裝水果沙律樣本進行檢測。結果顯示，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》在25克即食食物樣本中不得檢出沙門氏菌的準則。

　中心已知會涉事食肆及製作該水果沙律的食物製造廠上述不合格化驗結果，並指示其即時停止出售相關食品。中心亦已派員巡查有關食肆及食物製造廠，向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，並要求該食物製造廠檢視及改善生產流程及進行徹底清潔和消毒。

　根據衞生條例，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用。若觸犯有關法例，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。（記者李銘欣）