【美食】太古坊糖廠街市集 讓味蕾冰火兩重天

2021-07-18 14:58
來源:香港商報

    每逢夏天食慾都會變差,吃冰涼或香辣的食物才能勾起食慾。七月至八月,糖廠街市集以「兩極盛夏」為主題,用辛辣及冰涼的食物及飲品刺激你的味蕾,帶來非一般的夏日!

    是次市集有多間商戶參與,如深受嗜辣者喜愛的食店「瘋狂小面」以自家製辣椒油,製作四川地道涼麵,手撕雞涼麵、燈影牛肉涼麵、蝶豆桂花冰粉、 桃膠雪耳等是市集限定菜式;若是素食人士必試「Big Dill」,店舖選擇全素食材,由零開始自家製作,味道可媲美含肉類的漢堡,其純素辣味漢堡也是必試之選;「nüte」帶來全天然、新鮮製造的素食冰凍新滋味,包括蔬果奶昔碗及椒蒜冷麵碗;We Serve Kitchen與香港本地手工辣椒醬的生力軍「麻辣喵」,為大家送上「熱辣辣」的日式便當,包括市集限定的特色冷烏冬,以昆布湯底配慢煮番茄及日本舞茸菇。市集內的美食各式各樣,總有一款美食合你味蕾。 (記者:Janice)


 
詳情
日期:即日起至8月27日
時間:上午8時至下午3時(星期一至五舉行,公眾假期除外)
地點:鰂魚涌太古坊一座地下

[責任編輯:劉深]
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