「加州美酒月」將於今年7月第三度載譽歸來,加州葡萄酒協會 (CWI) 再次與本港多個行業合作,包括零售商、餐廳、進口商等舉辦多個項目,與葡萄酒愛好者一起慶祝。
加州全年氣候宜人,陽光充沛,沿海微風送爽以及多樣化的風土,能培養出超過110多種葡萄品種,長久以來一直以高質的葡萄酒聞名。不但生產了美國 81% 的葡萄酒,而且還佔超過95%美國葡萄酒出口至亞洲的份額,廣為人知的有納帕谷、索諾瑪、中央海岸等產酒區的葡萄酒。
若讀者想以相宜價錢品味加州葡萄酒,不能錯過今夏多間餐廳及零售商在美酒月期間提供的獨家折扣、優惠或促銷活動。不少餐廳於7月1日至12日提供優惠,如在「登堂」惠顧「炭烤澳洲M5和牛肉眼扒10安士」一客,可免費享用兩杯加州葡萄酒(價值$260)。7月周末有免費品酒會,逢周六日設有一紅一白加州葡萄酒的試酒活動,更有即場買酒優惠。在「留家廚房」惠顧普洱蜂蜜煙燻腩排一客,可享精選加州葡萄酒一杯 (價值$150)。於翠亨邨惠顧醬燒牛肋排一客,可享精選加州葡萄酒兩杯 (價值$260)。在7月,多個零售商亦提供不同的折扣,如於Wine Shop Asia購買精選的葡萄酒可享受低至8折優惠。於Summergate Fine Wines & Spirits購買包括Ridge, La Crema, Kendall Jackson, Kistler等加州葡萄酒低至7折優惠。愛酒之人在本月可盡情享用加州葡萄酒! (記者、部分圖片:Janice)
加州共58個縣,當中的49個縣種植釀酒葡萄。
加州110多個葡萄品種,並有5900名葡萄種植者。
加州葡萄酒果香濃郁,每瓶售價一百多到數百不等,適合搭配不同的食物。