香港持牌酒吧協會指，歡迎食物及衛生局公布周五起放寬食肆及酒吧限制，並感謝政府聆聽業界聲音，體諒它們的困境。

　協會指酒吧業界的黃金經營時間是每晚12時後，現時業界均希望生意在政府容許延長營業時間多兩小時後能稍有改善。香港持牌酒吧協會亦期望新冠肺炎疫情能穩定下來，可以讓酒吧業界恢復正常經營。

　酒吧協會同時指出在第二輪抗疫停業的100天內，市民會轉移到其他較不受規管的場所消費，而當時酒吧業界的經營情況亦前所未見地困難。因此香港持牌酒吧協會促請政府繼續打擊沒有相關牌照監管的處所，保障市民健康並維護持牌酒吧業界的權益。

　香港持牌酒吧協會在回應中也承諾會繼續堅守高規格防疫措施和提示客人盡量保持社交距離、不要過枱，以避免在放寬時表現鬆懈。