美酒佳餚巡禮昨最後一天舉行，會場內人頭湧湧。 記者 馮瀚文攝

　　【香港商報网訊】記者萬家成報道：香港人「識飲識食」，加上正確策略，造就又一標誌性品牌誕生。財政司司長陳茂波昨日於網誌表示，去年香港葡萄酒進口額達到港幣120億元，較10年前撤銷相關稅項前增加了逾6倍，而隨品嘗葡萄酒普及化，美酒配佳餚的飲食文化日漸流行，同時成為香港另一個標誌性品牌。陳茂波認為，隨住廣深港高鐵香港段及港珠澳大橋先後通車，將進一步吸引更多旅客，鞏固香港作為國際旅遊城市的地位，相信業界會把握商機，開發更多新的旅遊產品。

　　去年葡萄酒進口額達120億元

　　陳茂波昨在網誌撰文稱，10年前，香港決定撤銷葡萄酒關稅，不少評論都預期，本港的葡萄酒貿易及銷售量可望增加，這的確是過去一段日子的主要趨勢之一。不過，當時也許沒想到的是，隨品嘗葡萄酒普及化，同時成就美酒佳餚巡禮成為香港另一個標誌性品牌，大會預計今年入場人次將達到14萬，當中約一成為旅客。

　　他嘆謂，香港的確是美食天堂，去年葡萄酒進口額達到120億港元，較10年前撤銷相關稅項前增加逾6倍，當中超過一半是來自法國的紅酒。單以法國主要產區波爾多為例，以葡萄酒價值計，香港是其第二大出口地。香港亦同時與18個主要產酒地區或國家，簽訂了備忘錄，以加強與產區的推廣合作及鼓勵主題旅遊等。

　　遊客雀躍參與美酒佳餚巡禮

　　陳茂波指出，不同主題的活動，點滴累積，為香港打造出盛事旅遊、美食之都的歡愉感覺。這幾天接待了一些外國訪客，他們都雀躍地說希望趁機會到美酒佳餚巡禮逛逛，可見這些活動對外國遊客的吸引力。

　　除了美酒佳餚巡禮外，近年口碑不俗的盛事還有單車節、國際七人欖球賽、香港網球公開賽等，而龍舟嘉年華、大坑舞火龍等具本地特色的盛事，更可讓遊客加深認識香港本地的文化歷史。此外，近年電競急速冒起，潛在商機龐大，旅發局去年亦開始舉辦電競音樂節，吸引了大批青年旅客。

　　另外，在古蹟旅遊項目方面，陳茂波認為近年已步入收成期，包括由舊中區警署建築群活化而成的「大館」在今年5月開幕，短短幾個月間吸引了超過100萬人次到訪，成績令人鼓舞。附近的孫中山史蹟徑今年4月亦完成更新，再加上鄰近的「元創方」，整個中西區的歷史古蹟旅遊路線頓時變得更為立體和完整。

　　單是港珠澳大橋已富吸引力

　　至於文化旅遊方面，西九文化區內的戲曲中心快將開幕，為本港提供一個更大的表演舞台，向國際遊人展示傳統粵曲文化。此外，繼「舊城中環」後，旅發局最近也推出了「大城小區‧深水」項目，向遊客推廣深水的傳統及特色小店。灣仔、西貢鹽田梓等地也是文化旅遊項目的好地方。

　　最後，陳茂波表示，廣深港高鐵香港段及港珠澳大橋已先後通車，將進一步促進人流，吸引更多旅客，鞏固香港作為國際旅遊城市的地位。他稱，單是港珠澳大橋本身已是一項很有吸引力的旅遊項目，相信未來將會有更多遊人慕名前來欣賞這宏偉浩大的建築，當局未來會繼續落實各項配套措施，充實和豐富香港各種旅遊資源，而業界也一定會把握商機，順勢開發更多新的旅遊產品。

　　「美酒佳餚」埋單營業額增20%

　　【香港商報网訊】記者何加祺報道：一連4日的美酒佳餚巡禮昨日結束，吸引大批市民及遊客入場品嘗美酒及美食。有參展酒商表示，今年的銷情不錯，營業額達7位數字，預計今年整體的營業額比去年上升10%至20%。他又指，覺得今年多了內地旅客入場，相信與高鐵及港珠澳大橋開通有關，因交通方便了，更能吸引他們到香港。亦有與朋友一同入場的市民表示，場內氣氛很好，特意入來飲一些特別的酒，預計在場內消費約500元。

　　酒商指今年多了內地客人

　　由旅發局主辦的第10屆香港美酒佳餚巡禮昨日煞科，而且天公造美，吸引不少一家大小的市民、年輕人入場，一同享受假期。昨中午時分天氣特別炎熱，不少入場人士到手工啤的攤檔飲啤酒消暑。其中首次參展的「少爺啤酒廠」推出多款手工啤，其營運經理廖貝嘉表示，覺得銷情很好，也發現許多香港人喜歡飲手工啤，於昨午天氣炎熱時，特別多人來飲啤酒。她又說，推出的黑啤較受歡迎，味道像朱古力蛋糕，但酒精濃度也較高。她指，看見到來的除了本地客人，也有不少日本人，對今年的銷情感到滿意，明年也會繼續參展。

　　售賣日本酒的喜和企業有限公司今年也吸引不少客人，其負責人杜傲邦表示，今年的銷情不錯，營業額達7位數字，預計今年整體的生意額比去年上升10%至20%。他又指，覺得今年多了內地客入場，相信與高鐵及港珠澳大橋開通有關，因交通方便了，更能吸引他們到香港來。他續說，場內果酒最熱賣，因較容易入喉；而售賣800元、每年限量2000支的「辯天」，於昨午時只剩下2支。他續指，認為今年人均消費也較去年高，大家都肯花錢，有信心越夜越多人入場買酒。

　　除了美酒外，場內亦設多個美食攤位。其中已參展了10年的「IFOOD Limited」推出多款燒龍蝦、和牛等美食，其負責人沈寧表示，今年的場地比去年大，但人流則不太多，而且參展商多了，坦言生意有被分薄，預計生意額比去年輕微下跌約5%至8%。他指，雖然食物成本價有上升，但售價則維持不變，套餐由100元至500元不等，認為今年市民花在食物方面較為手緊。

　　信號干擾無人機表演取消

　　此外，旅發局為慶祝活動10周年，首次特意引入100架無人機表演，惟表演在前天因無人機全球定位系統信號被干擾，演出半分鐘後便告中止。旅發局總幹事劉鎮漢表示，表演受外來干擾，無人機因無法操作而須中斷節目，局方與承辦商其後發現，有一半無人機損毀或墜海，由於無法在短時間內找到足夠的替代無人機，及修訂程式及程序，唯有決定取消昨晚的演出。