【香港商报网讯】记者王珈莉报道：市民欲身体健康，除了要留意一日三餐食物中的营养成分外，选择饮品同样须注意。消委会与食物安全中心合作，测试市面逾百款一般认为较健康的中式饮品，发现约三成样本属高糖分饮品。各类饮品的糖含量差距非常大，个别同种类饮品样本间的糖含量亦有很大差异，以糖含量最高的山楂饮品样本为例，饮一杯已接近全日摄取量的上限。消委会提醒市民，饮用前应留意饮品的糖含量及饮用分量；认为饮食界应改良制作过程或转用配料，以减少饮品内的糖含量并应提供非预先包装饮品的营养成分资料。

　　酒家山楂茶一杯爆标

　　测试的141款中式饮品包括豆浆、含菊花成分饮品、含果实或果仁成分饮品、含蜜糖或糖浆类饮品。其中101款来自中式食肆、火锅店及茶餐厅等非预先包装饮品，40款属预先包装饮品。

　　测试结果发现，101款非预先包装饮品的样本，糖含量差异由每100毫升含0.027克至19克不等，当中有29款饮品的糖含量高於7.5克/100毫升，属高糖分饮品，位於尖沙咀的「泰豊廔酒家」，所出售的冻山楂茶糖含量高达19克/100毫升，属是次调查之冠；其次是位於屯门的「荣式烧鸡扒」出售的热柚子蜜及旺角「百利火锅海鲜酒家」的冻酸梅汤，两者的糖含量都达16克/100毫升。而普遍被认为相对较健康的柑桔/柚子蜜，10款样本中，有9款属高糖分，剩余1款每100克亦含糖7.4克，与高糖分含量只差0.2克。

　　罗汉果饮品含糖最低

　　在各类样本中，罗汉果饮品含糖量最低，5款样本中，有4款含糖量低於0.5克/100毫升，可界定为「无糖」，另1款则含5.1克糖。豆浆亦属糖含量较低的类别，31款样本都不属高糖分。

　　消委会又指，除了留意饮品的糖含量，饮用分量同样重要，是次样本中不少都是来自火锅店的饮品，包括一般被认为消滞解渴的酸梅汤及竹蔗水等。如东涌的「联邦皇宫」出售的1.6公升的竹蔗水，每杯(250毫升)的糖含量为23克，如只饮1杯不会超标，但2杯就会差不多达上限。亦有不少火锅店供应无限添饮，消费者如无节制，糖摄取量定必超出上限。

　　消委会提醒注意分量

　　消委会亦检视40款预先包装饮品上的营养标签，整体平均每100毫升含糖量为6.5克，当中有15款属高糖饮品。其中3款酸梅汤样本全属高糖，糖含量最高为「真之味酸梅汤」，达13.5克/100毫升，而「义美酸梅汤」及「养生家族酸梅汤」亦分别达12.8克及10.4克/100毫升。雪梨饮品中，亦有4款样本的糖含量超过9克/100毫升，分别为「健康工房冰糖雪梨饮料」、「廥汁先生蜂蜜雪梨果汁饮品」、「雀巢茶品芦荟粒蜂蜜雪梨茶」及「美粒果蜂蜜梨汁饮品(雪梨味)6包装」。

　　消委会提醒市民留意饮用的分量，切忌过量饮用；选择预先包装饮品时，应先细阅营养标签和分量。商户亦可考虑为顾客提供较「少糖」或「无添加糖」的选择，或将糖或糖水与饮品分开提供，让顾客自行添加合适的分量。