中新社貴陽8月26日電 (記者 張偉)被譽為“酒中奧斯卡”的2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽26日在貴陽開幕,大賽首次增加中國白酒版塊,根據中國白酒釀造工藝量身定制評審規則。
比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是全球三大酒類賽事之一,被譽為“酒中奧斯卡”。創辦於1994年的大獎賽每年舉辦一次,自2005年起在全球巡回舉辦,先後選擇了里斯本、波爾多等世界著名“酒都”作為大賽舉辦地,2015年移師貴陽。
本屆大賽以“世界烈酒醉美貴州,中國白酒香飄全球”為主題,吸引了來自43個國家和地區的1397款酒品參賽,其中,國外酒品845款,國內酒品552款,均為歷屆之最。評委團84人,其中56名國外評委,28名中國評委;其身份包括著名釀酒師、侍酒師、專家學者、國際采購商、酒類媒體記者、各國酒協代表等,具有獨特的代表性和多元性。
本屆大賽為中國白酒走向世界提供了契機,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽雖然各酒種分開比賽,但在歷屆大獎賽中,中國白酒僅被列入雜項。本屆大賽首次增加中國白酒版塊,根據中國白酒釀造工藝量身定制評審規則。
大獎賽為期三天,來自世界各國的評酒師以盲品形式評酒,頒獎典禮將在第五屆中國(貴州)國際酒類博覽會舉行。同時,大獎賽還將舉辦中外烈酒高峰論壇、醬香白酒國際論壇等活動,探討中國白酒的國際化命題。(完)