GIFMS 2015第四届中国(广州)国际食品食材展览会将于2015年6月11至14日假广州琶洲保利世贸博览中心盛大举行。作为彰显广州之“中华美食之都” 、“国际美食之都”地位的一年一度盛会，今届食品食材展览面积更打破历届记录，占地达35,000平方米，划分为专业贸易馆、国际馆和国内特色馆暨淘宝广东馆。GIFMS 更首次携手淘宝广东馆共同打造中国首届(淘宝·特色中国)广东食品食材O2O产业博览会，创新地把线上促销活动与线下展会宣传展示相结合，打造“互联网+展览会”新模式，实现O2O联动。淘宝特色中国广东馆也将配合展会时期提供线上线下价值2000万人民币的消费红包。同时，观众可通过参与微信小游戏，赢取15000份展会现场丰富奖品。今届展览会更获得世界华人健康饮食协会荣誉主席、知名美食家蔡澜先生的肯定赞许，并欣然出任形象代言人。

　　GIFMS一直致力于汇集环球一流食品食材，令专业买家以及大众美食爱好者足不出国门，便可尽享采购之旅。此次展会云集了来自土耳其、泰国、美国、加拿大、日本、意大利、法国、俄罗斯、香港、台湾、澳门等20个国家和地区的企业参展，国内云南、海南、河南、黑龙江、山西、重庆等16个省市将以主题馆的形式组团力推当地天然珍稀食品食材。届时将有1200家参展商，近28000款食品食材亮相羊城。

　　打造“互联网+展览会”新模式

　　GIFMS 首次携手淘宝广东馆，通过展会体验、线上购买的模式，打造中国首届(淘宝网广东馆)国际食品食材展O2O产业峰会。此次活动同时也是作为“广货网上行”系列活动之一。这也是“广货网上行”首次落地中国最大的网络购物平台(淘宝、天猫)，依托阿里各大营销频道(淘金币、聚划算、天天特价、特色中国、挑食、天天特价等)与线下大型展览会进行的大型折扣返红包活动。

　　淘宝特色中国广东馆也将在展会期间提供价值2000万人民币的线上线下红包，这不仅是对广大消费者的优惠，预计也将带动农业类、食品类广货在6月10-12日线上促销活动期间销售达5000万至1亿，带动广货销售2亿，重点扶持5-10家企业品牌打造及品牌建设，培育和扶持具有较大互联网影响力的特色农产品、食品类卖家5-10家。此举不仅是“广货网上行”的重要创新，也是推进“互联网+展览会”新模式的里程碑。

　　推动食品跨境电子商务新发展

　　随着电子商务蓬勃发展，“跨境电商”已经成为当下最受关注热点。海外例如来自韩国、新西兰、土耳其、日本、泰国、马来西亚等国家的品牌商家对通过跨境电商进入中国食品市场的需求不断增加。为促进跨境电商食品进口业务，此次展览会在国际馆中开辟了“跨境食品电商展区”，得到包括唯品网和品唛网等知名电商的热烈响应，也得到各国领馆和商协会对“食品跨境电商平台”的重视，如新西兰、土耳其都纷纷表示将积极与电商企业开展合作。现场将会设置电子商务O2O体验交易，唯品会等电商平台将与各个国家组团进行对接，将更多优质的海外食品引入中国市场。展会在推广电子商务平台的同时开展O2O体验活动，打造一个全天候食品展。

　　搭建海上丝绸之路贸易新桥梁

　　“国际化”是GIFMS的基因。此次展会吸引了来自土耳其、泰国、美国、加拿大、日本、意大利、法国、澳大利亚、新西兰、伊朗、马来西亚、俄罗斯、香港、台湾、澳门等20个国家和地区的企业参展，为历年之最。展览会还首次在国际展区设立了“海上丝绸之路国家展区”， 重点展出海上丝绸之路沿线国家的饮食文化风情，特色异域食材，还将配套“泰国厨房走向世界”和“马来西亚厨房”等主题活动，共同介绍多国美食文化，搭建海上丝绸之路贸易新桥梁。

　　彰显广州中华美食之都新高度

　　为擦亮“食在广州”金字招牌，作为彰显广州之“中华美食之都”地位的一年一度盛会，今届食品食材展览荟萃了中华大地的绿色食品、优质食材。来自云南、吉林、海南、河南、黑龙江、广西、辽宁、新疆、山西、河北、山西、重庆等16个省市将以主题馆的组团形式力推当地天然珍稀食品食材。来自全国优质的食品食材汇聚羊城，将共同打造了一场“食材王国”与“美食天堂”的精彩邂逅。

　　知名美食家蔡澜先生代言背书

　　GIFMS深耕三载， 坚持“专业化”、“国际化”。 此次展览更得到世界华人健康饮食协会荣誉主席、知名美食家蔡澜先生的肯定赞许，并欣然出任形象代言人，并将会亲临现场，与展商、观众互动分享美食心得，交流美食鉴赏经验。