李偉銘教授評價方楚雄，憚於言論而勤於筆頭的磨煉。在當代畫壇群雄嘯聚、割據封侯的時局中，方楚雄不準備為自己爭得某種「說法」而消耗時光，他只認同自己的「畫家」身份，他仍然是樂於埋頭苦干者。

　　方楚雄异乎尋常的平衡力，如林墉所說在於他有一顆「平常心」(林墉《平常心》)。以平常心做平常事，任性隨緣，了無擇別，雖俗亦雅。而且，究其實，從俗、從雅，關乎本心;雅、俗之辨，本無關於畫學妙處。

　　方楚雄在美學上屬於現代嶺南風格的實踐者。強調源於生活，突出語言的寫實再現功能，以平易近人的趣味滿足普羅大眾的欣賞習慣。特別是他的動物題材繪畫，在形、神刻畫的準確性和生動性方面不僅高於前人水準，在取材的廣泛性和豐富性方面，也大大超出了前人涉獵的範圍。 陳繼春先生在其《天地生靈--方楚雄的藝術世界》中指出，方氏的畫無疑在某一程度下減弱中國傳統文人畫中「聊寫胸中逸氣」或「逸筆草草」的表現方式，反之以嚴謹、充滿理性而又清麗明净的面貌呈現於廣大的觀賞者面前。

　　方氏「兼工帶寫」、怡人且充滿鄉土味的走獸及花鳥畫避開了工筆精謹的匠氣和粗率寫意的空泛。不過，方氏的寫意畫中注入了工筆畫的嚴謹心思，以豐富的筆墨語言表現出物象的鮮活與潤麗，既有工筆的精微，又有文人寫意的清逸。方氏筆下的動物別有一種親和力。其山林中的虎，或坐或臥，或巡行於冰雪之中，頗具威而不凶的氣息;無論是小巧的松鼠，又或是碩大如獅豹，在技法上都以細筆絲出毛发，又以溫緩而蘊藉的筆法寫出頭部和眼睛，以大寫意的方法著色，使畫面在大刀闊斧之中又見到精微，以及在清晰與模糊的對比之中表現出美感。在這樣的題材中，他的審美理想和技法特點得到了充分的展現，其將動物的生命和形象融在意境之中，通過墨與色的濃郁熟練地表現出來。方楚雄的花鳥畫也甚為大氣。

　　方楚雄

　　1950年生於廣東汕頭。現為廣州美術學院中國畫學院教授、碩士研究生導師，中國美術家協會會員，中國畫學會常務理事，中央文史研究館書畫院研究員，廣東省人民政府文史研究館館員，享受國務院頒發的政府特殊津貼的專家。1997年被中國文學藝術界聯合會、中國美術家協會評為「97中國畫壇百杰」。2004年獲中國藝術研究院「黃賓虹獎」及廣東省「南粵優秀教師獎」。2010年榮獲廣東省「精神文明建設先進工作者」稱號及廣州美術學院「德藝雙馨杰出教師獎」、「教學科研創作突出成果獎」。2011年榮獲「廣東省高等學校教學名師獎」。